Pawlikowska D et al.:
PRACA POGLĄDOWA
ASYST HIG STOMATOL
Tom/Volume 15; Numer/Number 3 (59), 2020: 130-135
E-ISSN 2392-1854
ISSN 1895-6920

Wpływ witamin na jamę ustną
The effect of vitamins on the mouth

Dorota Pawlikowska^{1,A,B,C,D,E,F},Jadwiga Jośko-Ochojska^2,A, Martyna Bonk^F, Kamila Dziubek^F, Magdalena Łopacz^F, Klaudia ZbrońskaF^1,E,F
¹ Gabinet Profilaktyki i Higieny DorisDent, Katowice
² Katedra i Zakład Medycyny i Epidemiologii Środowiskowej w Zabrzu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach

Authors’ Contribution: A - Study Design, B - Data Collection, C - Statistical Analysis, D - Data Interpretation, E - Manuscript Preparation, F - Literature Search, G - Funds Collection
Received: 28.05.2020. Accepted: 17.06.2020. Published: 17.08.2020
Prawa autorskie przeniesione na Wydawnictwo AS MEDIA
Kontakt z autorem: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Cytowanie: należy cytować pierwotną, elektroniczną wersję artykułu: Pawlikowska D: Wpływ witamin na jamę ustną ; Asyst Hig Stomatol 2020,59,130-135.

STRESZCZENIE
Witaminy są niezbędne do funkcjonowania organizmu ludzkiego. Jest to grupa związków odpowiedzialnych za rozwój i prawidłowy wzrost. Występują powszechnie w pożywieniu pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Są dostępne również jako suplementy. Odpowiednio zbilansowana dieta wpływa na utrzymanie zdrowej jamy ustnej a także całego organizmu. Hipowitaminoza może powodować poważne choroby u ludzi. Witaminy są również ważne w aspekcie zdrowia błon śluzowych. Błona śluzowa jamy ustnej szybko reaguje na niedobory pokarmowe i może być wskaźnikiem właściwego odżywiania. Niektóre witaminy mają znaczenie w zapobieganiu chorobom przyzębia. Hiperwitaminoza zaburza prawidłowe funkcjonowanie organizmu i może prowadzić do różnych schorzeń. Są dostępne wytyczne i zalecenia dziennego zapotrzebowania witamin oparte na ekspertyzach.
SŁOWA KLUCZOWE:choroby błony śluzowej jamy ustnej, choroby tkanek przyzębia, witaminy
SUMMARY
Vitamins are necessary for functioning of the human body. Its a group of compounds responsible for development and normal growth. They are commonly found in food of animals and plants origin. They are also available as supplements. Well-balanced diet affects the maintenance of a healthy mouth and also of a whole organism. Hypovitaminosis may cause serious diseases for human. Vitamins are also important in aspects of mucous membranes health. The oral mucosa reacts quickly to food deficiencies and can be an indicator of proper nutrition. Some vitamins are important in preventing periodontal diseases. Hypervitaminosis disturbs the proper functioning of the body and can lead to various diseases. There are guidelines and recommendations for daily vitaminsrequirements based on expert opinions.
KEY WORDS: oral mucosa diseases, parodontal diseases, vitamins